Cucina del Teatro nasce ai piedi della scalinata di Via di San Simone, luogo di interesse storico dove un tempo sorgeva il teatro Alcazar: famoso per l’esordio del grande attore Ettore Petrolini.
Menù stagionale
Cucina del Teatro ha un’anima romana. Oltre ai classici Carbonara e Cacio e Pepe, nuove ricette stagionali con un tocco personale e innovativo. Utilizziamo solo prodotti freschi, infatti siamo fieri di non avere il congelatore!
